UNSER BIO BETRIEB
Wir sind BIO-Milch und BIO-Eis Produzenten aus Leidenschaft und Überzeugung.
Seit 1993 produzieren und liefern wir bereits Bio-Produkte an unsere Kunden.
Seit 1993 Bio-Hof
Wir, die Familie Stadler aus Putzleinsdorf im wunderschönen Mühlviertel, betreiben seit 1993 die Direktvermarktung von Bio-Milch. Einerseits beliefern wir regionale Schulen und Kindergärten mit frischer Schulmilch und andererseits beliefern wir auch Küchen, Altenheime und Krankenhäuser mit Milch und Milchprodukten. Sollten Sie Interesse an unserer Schulmilch haben, dann kontaktieren Sie uns einfach!
Seit 2004 Bioeis-Produzent
Seit November 2004 verarbeiten wir auch einen Teil unserer frischen Bio-Milch zu Bio-Eis. Wir waren damals Österreichs erster, echter Bio-Eis Produzent. Was darf alles in unser Eis rein? Mit dieser Frage starteten wir dann unsere Produktion. Unserer selbstgemolkenen Bio-Milch, die wir nach den strikten Regeln der kontrollierten biologischen Landwirtschaft produzieren war klar. Aber zum Bio-Eis machen gehörte mehr als nur Milch. So entschieden wir uns, unser köstliches Bio-Eis bzw. Eissorten nach unseren Ansprüchen an Qualität und Kreativität zu erzeugen. Am liebsten aus heimischen Bio-Zutaten. Selbst Zutaten, wie Schokolade, frische Früchte etc. müssen bei uns kontrolliert biologische Herkunft nachweisen. Künstliche Aromen, Farbstoffe oder Konservierungsmittel brauchen wir dagegen nicht, die haben in unserem Bio-Eis nix verloren. Kompromisse werden da von unserer Seite nicht toleriert. Wir bleiben unsere Bio-Linie treu.
Öffnungszeiten
Montag bis Samstag
8 bis 12 Uhr
und Termine nach telefonischer Vereinbarung
Neues vom Biohof:
Wir haben Nachwuchs!
Wir präsentieren euch unser neues Eiszwergerl. Die Sorte Vanille-Himbeer haben wir ab sofort im Sortiment. Wir freuen uns schon über eure Feedback. Die Eissaison kann kommen.
UNSER BIOEIS
Das kleine Wunder Eis – es lässt Kinderherzen höher schlagen und und bringt in die Gesichter der ehemaligen Kinder wieder ein seliges Lächeln zurück. Eis soll die reine Freude sein, die Sie sich und Ihren Kindern machen. Rein im Geschmack und in allerfeinster Bio-Qualität. Viele Jahre Bio-Wissen und viele Jahre Erfahrung in der Eisproduktion gehen unserem, bereits mehrfach ausgezeichnetem Bio-Eis, voraus. Darauf sind wir auch richtig stolz. Der unvergleichlich natürliche Geschmack unseres Bio-Eis stammt ausschließlich von reinen Bio-Früchten und Bio-Zutaten und wurde für jede einzelne Sorte sorgfältig abgestimmt.
Weil die Liebe zur Qualität weit über alle Vorschriften hinausreicht und Stadler Bio aus Leidenschaft lebt, kommen nur die besten Bio-Zutaten zusammen mit frischer Bio-Milch, frischem Bio-Rahm und mit reinem Eigelb als Bindemittel ins Eis. Sortenintensität, Qualität und Geschmackswahrheit sind die drei obersten Ziele in allen Sortenkreationen. Bio-Produkte, wie Kaffee und Bananen, werden selbstverständlich über Fair Trade bezogen. Für Feinschmecker haben wir besondere Eiskreationen: Anstelle der Kuhmilch wird Ziegenmilch verwendet oder Zucker gegen Agavendicksaft ausgetauscht.